科普时刻：对于埃及塘鲺、土鲶鱼如何区分的问题，小编可以分享一下。
1、土鲶鱼有4条胡须，上颚有2条长须，下颚有2条短须，而埃及塘鲺有8根胡须，只要我们数一下就可以分辨。
2、本土鲶鱼颜色有淡黄色、黄色，而埃及塘鲺基本是黑色或者灰色，看起来有很大的差别。
3、本土鲶鱼的粘液特别多，只要用手一抓，手上到处都是粘液，而埃及塘鲺粘液比较少，抓一下埃及塘鲺，手上的粘液非常少。
4、本土野生鲶鱼基本都比较小，大部分都是3-5两左右，2斤的鲶鱼看起来非常大，非常长了，因为鲶鱼的头大，身子非常小，给人一种又大长的假象，就像女生身材3-7比例，170厘米看起来有180厘米。
而埃及塘鲺整个身形的身体变化没有那么明显，长得比较匀称，不像土鲶鱼身体缩减那么多。
关于埃及塘鲺能不能吃，如果是野外的埃及塘鲺，或者地下河的埃及塘鲺，那这种鱼相对比较干净，是可以吃的，埃及塘鲺能不能吃，就看它的生长环境和饮食。
