释迦果是一种特产于台湾的优质水果,
它的学名叫番荔枝,
因为其外形成佛头很相似,
当地人就常把它叫释迦果,
这种水果外表多为绿色,
口感鲜嫩,营养价值极高,
其养生功效特别出色。
释迦果肉乳白色,
富含多种维生素,
有维生素A、维生素B、维生素C
及蛋白质、铁、钙、磷等。
释迦果中富含的番荔枝内脂
具有很强的抗肿瘤活性,
所以释迦果被喻为“抗瘤之星”。
释迦具有激活脑细胞和
降低血糖的功效的,
糖友食用释迦对于病情有辅助治疗作用,
糖友可以食用。
但糖友不能大量食用释迦,
虽然释迦的糖类物质对于
血糖影响不大,
并且还能够降低糖友的血糖,
可毕竟是含糖水果,
糖友还是少量食用为好。
可以像切西瓜一般,
每天食用3块左右就好。
释迦果为温性水果,
适合寒性人群食用,
上火体质的糖友不宜食用。
且由于释迦果含有很高的油脂,
所以肥胖的糖友也不宜食用,
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文字来源书本《糖尿病害怕我们这样吃》