冬季气候较为寒冷,适合品饮普洱熟茶,让人体增强对寒冷气候适应能力,还能够强身补体,提高抗病能力。
当然,熟茶不仅有突出的健康养生价值,也具有优秀的品饮鉴赏价值。那如何才能泡好一杯熟茶呢?
选茶讲究,全面考量
想要泡好一款熟茶,必须选择一款好熟茶。
近年,熟茶在业内从选材、工艺到理念发生了诸多升级,打破了过去"低端、不卫生"等不实印象。但想要选择一款好的熟茶,还需从以下几方面进行考量。
1、高端品饮价值
2、更大转化潜力
3、可靠品牌背书
投茶有量,适口为佳
基于原料的优质和活性的保留,熟茶几乎能适应每一种冲泡方法。在使用盖碗冲泡熟茶时,其茶水比为1:50~1:30,即3~5克茶叶150毫升水。
这个投茶量基本保证了比例的协调,当然个人可根据口味自行调整,同时调整每泡时间,加以配合。
沸水入汤,激发茶香
熟茶可直接用沸水冲泡,可针对具体茶品以及各地沸点为基准进行调节。
比如选料细嫩的,水温90℃左右即可;而陈年老熟普,则需要高温冲泡,沸水温壶及壶外追温都可有效提高冲泡温度。