普洱生茶与熟茶的冲泡方法,生普洱熟茶的正确冲泡方法

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-12-31 03:51:13

普洱生茶怎么泡比较好?相信不少茶友都有这样的困惑。的确,好的普洱茶冲泡方法,犹如锦上添花,让一杯茶的口感呈现更加美妙,因此普洱茶的冲泡是一门很大的学问。

今天,“藏品普洱”旗舰店掌柜,就从茶器、水温、醒茶等方面,对普洱茶的冲泡方法做出详细解析。

普洱生茶与熟茶的冲泡方法,生普洱熟茶的正确冲泡方法(1)

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1、选择茶器

普洱生茶怎么泡比较好,最重要的一步就是要选择好的茶器,以紫砂壶为佳。紫砂壶堪称普洱生茶的“黄金搭档”,因为它嘴小、盖严,可以有效地聚香。

普洱生茶与熟茶的冲泡方法,生普洱熟茶的正确冲泡方法(2)

▲紫砂壶

同时,紫砂壶兼具隔热保温性和透气性,有助于茶味的发挥。建议大家选择胎壁较厚的紫砂壶,容量一般在160cc为宜,这是冲泡普洱生茶的佳选。

注意冲泡普洱生茶的紫砂壶,千万不能再用来泡熟茶。因为茶壶常年使用,会吸附茶味,如果经常混杂冲泡生茶和熟茶,会影响最终茶味的呈现。

2、醒茶

冲泡普洱生茶,醒茶是关键的一步。醒茶顾名思义就是唤醒茶叶,普洱茶在茶仓中存放了较长时间,处于一种“沉睡”的状态中,醒茶可以激活茶性,有助于茶香茶味的发挥。

普洱生茶与熟茶的冲泡方法,生普洱熟茶的正确冲泡方法(3)

▲2003年棕昌泰无天书无条码

特别是普洱老生茶,由于经过长期的存储,温度和湿度都比较恒定,茶叶状态比较呆滞,所以醒茶就显得很有必要。

普洱生茶的醒茶很简单,把茶块投入壶中后,注入热水,盖好壶盖闷上5秒中,把这道茶汤倒掉,就完成了醒茶过程。

普洱生茶与熟茶的冲泡方法,生普洱熟茶的正确冲泡方法(4)

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