第二点：看颜色
山竹的颜色一般都是一致的，但细心的朋友也会发现，有些山竹的颜色深一些，有些则比较浅，咱们在购买山竹的时候，也要选择外皮颜色偏深一些的山竹。颜色深说明光照充足，那么果肉当中的糖分就会比较高，吃起来也会比较甜；而如果山竹的外皮颜色很浅，那就说明在生长的时候光照不足，那么果肉当中就会含有很多的水分，吃起来的味道自然就不够香甜，有些还比较生的山竹，果肉也比较酸涩，并不好吃。因此在挑选山竹的时候，也要选择外皮颜色比较深的山竹，吃起来的味道也会更香甜哦。
第三点：看果蒂
咱们在挑选山竹的时候，也要仔细查看山竹果蒂的花瓣数量，因为山竹内部果肉的情况，都直接展现在了花瓣上。一般山竹底部的花瓣，都是4到6瓣的，有些比较多的会有7到8瓣，其实山竹底部的花瓣数目是多少，也就说明了山竹内部的果肉有多少瓣，如果底部果蒂的花瓣有4瓣，那么果肉也就有4块，以此类推。
那么咱们在购买山竹的时候，要以底部花瓣的数量为6瓣的山竹是最优选择，因为如果山竹的果肉块少，那么相对的果核就会很大，吃的时候就会影响口感，果肉没能吃几块，就是一大块果核了；6瓣果肉的山竹一般果肉都长得比较匀称，果肉不会特别大也不会特别小，吃起来的时候水分充足又鲜软，而如果果肉太多，比如7瓣活着8瓣，那么内部的果肉就会特别拥挤，没有空间成长，果肉自然就会偏小没有水分。因此在挑选山竹的时候，要以底部花瓣为6瓣的为最优选择，其次就是7瓣或者5瓣，而数量太少的或者太多的，不是果核很大就是果肉很小，不建议大家挑选。
所以给大家分享了这个挑选山竹的小技巧，大家学会了吗？现在山竹正当季，也是比较便宜的时候，喜欢吃山竹的朋友就可以用以上三个方法来挑选了，选到的山竹香甜多汁又鲜软，我自己一个人都可以吃两斤不嫌多。学会的朋友就赶快试试吧！
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