你知道吗?鸡蛋不能与这些食物一起吃。大家好,我是潘医生。 在我们日常生活中呀,经常会吃到鸡蛋,是家家户户餐桌上常见的食物。它不仅富含多种蛋白质,而且营养物质容易被人体吸收。但是你知道吗?鸡蛋这么好也有不能一起吃的食物。
第一个是豆浆,相信大家肯定会疑惑为什么豆浆不能与鸡蛋搭配,早上喝一碗豆浆配一个茶叶蛋都吃了许多年了。这是因为豆浆里边含有胰蛋白酶,会和鸡蛋中的蛋白质结合形成我们脾胃难以消化的物质,增加肠胃负担,损伤脾胃。
第二个是柿子,柿子中含有大量的酸,与鸡蛋中的蛋白质结合就会在我们肠道里发生化学反应形成沉淀,容易出现消化不良、恶心呕吐、腹泻便秘等症状。
第三个是甲鱼。甲鱼里含有大量的活性物质,会导致鸡蛋中的蛋白质变性,从而降低其营养价值,甚至出现中毒的现象。
上边所提到的三种食物,大家在吃完鸡蛋以后最好就先不要吃了。 今天分享的内容就先到这里,我是潘医生,我们下期再见!