#这就是爆款 | 冬日时令美味#我把鸡肉这样烧,吃一次就爱上了,丰富味美,各取所爱,超下饭。
家常菜中,我家都喜欢于荤素搭配,前几天,有网友说,其孩子喜欢大荤,也就是肉归肉,素菜归素菜而烧,像小编这样做出来的荤素搭配,只能是小荤。是的,天冷,胃口也大开,小编也一样是大口吃肉,而为了营养均衡的饮食,也更为了能省时快捷,可以做得少而又能用到多种食材,荤素搭配而烧的菜肴也不错的,让我们吃得好,不用担心会发胖,滋补身体,也管饱肚子,来一道这样的家常菜吧。
这道菜超简单,三种食材,锅里烧一烧上桌,咸鲜下饭。鸡肉是备受大家喜欢的一种食材,可独成一菜,也可以搭配其他蔬菜同烧,味道鲜美,香而不腻,总是吃不够的家常菜肴。这两种蔬菜有莲藕、海带结,莲藕和海带结都是孩子喜欢吃的蔬菜,莲藕吸收了鲜美的汤汁,脆爽可口,鲜美好味道,且其营养丰富,维生素、膳食纤维、铁等多种营养物质;而海带结,含有丰富的碳水化合物、少量的脂肪、蛋白质,与绿叶蔬菜相比,除了丰富的维生素C,还有糖、钙、铁、碘其含量要高;莲藕、海带同烧的鸡肉,鸡肉酱香浓郁,蔬菜也鲜美爽口,一锅上桌,各取所爱,还说做得太少了。
我把鸡肉这样烧,吃一次就爱上了,丰富味美——【莲藕海带结烧鸡肉】食材:鸡腿2只、莲藕150克、海带结适量、香葱适量、姜片适量、红辣椒适量、八角1只、红烧汁适量、精盐适量、食用油适量。
第1步:鸡腿肉剁块,也可选择整鸡或是其他部位,鸡翅等食材。