第2步:备好莲藕、海带结,莲藕切为小块,滚刀块即可。
第3步:鸡块冷水下锅,将其内血水更好逼出来。去腥。
第4步:锅中加入姜葱、八角,鸡块炒一炒。
第5步:加入莲藕同炒,加入红烧汁烧开,转中小火烧约20分钟。我们家喜欢吃脆爽的莲藕,喜欢吃烂一些多炖一炖。
第2步:备好莲藕、海带结,莲藕切为小块,滚刀块即可。
第3步:鸡块冷水下锅,将其内血水更好逼出来。去腥。
第4步:锅中加入姜葱、八角,鸡块炒一炒。
第5步:加入莲藕同炒,加入红烧汁烧开,转中小火烧约20分钟。我们家喜欢吃脆爽的莲藕,喜欢吃烂一些多炖一炖。
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