【可以听的头条号 不出家门享健康】
今日处暑。处暑是24节气中反映气温变化的节气,处暑的“处”即为躲藏、去除的意思,因此处暑节气健脾袪湿、滋阴润肺乃养生重点。
有一种食药两用的药材在这个节气来吃,能起到非常好的养生作用,这就是薏米。薏米的营养价值很高,被称为"生命健康之禾";是养生上品,此时吃点薏米可以起到袪除湿邪、袪秋燥、防秋乏的作用。民间这样说:"薏米胜过灵芝草,药用营养价值高,常吃可以延年寿,返老还童立功劳”。
但薏米性寒,寒湿体质的人不宜适用,但经过炮制的薏米,即可温脾健胃,所有人都可以来用。天天听健康就教您一招。
自己动手炮制薏米粉薏米洗净晾干,放入干锅中 炒,注意要用小火慢炒,不时的翻动,让薏米的潮气慢慢散尽,会闻到一股米香,取一粒薏米,用手指碾压,能碾碎就炒好了,用粉碎机粉碎成粉,或用擀面棍压碎也可,放入瓶中备用。
薏米粉的吃法最简单的就是每日取30克,用水冲开即可,袪除湿邪、袪秋燥、防秋乏,还可起到降血压、降血糖的特殊作用。记着要饭前喝。
薏米粉冲牛奶,将薏米粉加入牛奶中一起煮,淡斑美白、润肤除皱效果非常好,对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,爱美的女性可以长年来用。
对了,需要特别提醒的是,近年来大量的科学研究和临床实践证明,薏米还是一种抗癌药物,它对癌症的抑制率可达35%以上,如今可是身价倍增了。
从今日处暑开始,自己动手做点薏米粉,给自己的健康加分吧!
推荐阅读