威士忌常见的喝法简单来说无非两种:纯饮和兑饮
一、纯饮:开瓶直接喝。(建议针对优质威士忌)
1、选用威士忌品鉴杯(一些小容量榨口杯或郁金香杯),常温下开瓶后直接倒入杯中,进行品鉴;
2、在品鉴杯中根据个人口感需求滴入蒸馏水(以打开威士忌的香味、稀释酒精刺激感);
3、可以将威士忌提前冷冻冷藏(零度以下),将结霜的威士忌倒入古典杯中直接饮用;
4、很有仪式感地将威士忌倒入水晶酒樽醒酒,再根据自己需要倒入古典杯不加冰饮用或加冰块饮用(这里的冰块建议使用硬度高、化水慢的自制“老冰)。
二、兑饮:兑着其他软饮喝:(建议便宜点)
1、最简单的威士忌兑水喝:可以是加冰块后通过搅拌到化水(俗称冰割)、或者是加冰再加水长时间搅拌就是水割Mizuwari,加热蜂蜜水就是托蒂;
2、兑着起泡水(碳酸饮料)喝:兑苏打水就是嗨棒Highball、兑可乐就是自由古巴Cuba Libre,兑汤力水、干姜水、七喜雪碧及红牛等功能性饮料;