“没有一袋砂糖桔能熬过一夜”,今天你“炫”砂糖桔了吗?砂糖桔无疑霸占了今年水果年货的热搜,又甜又好剥,个头小没有籽,一口能吃两三个,也难怪网友吃得停不下来了!
砂糖桔不仅味道佳,还富含丰富的维生素C、矿物质等营养,是一种相当不错的冬季水果,可我们去市场上买砂糖桔的时候,却发现价格相差极大,有的七八元一斤,有的却十块钱能买5斤,这到底怎么回事呢?
其实看起来都是差不多一样的“小橘子”,并不都是砂糖桔,很有可能是外形相似的其他品种,有3种“李鬼”特别容易冒充砂糖桔,教大家区别一下,买的时候多留心,别花冤枉钱。
容易冒充砂糖桔的3种橘子一、南丰蜜桔南丰蜜桔的主要产地为江西抚州,一般在11月中上旬成熟,重量25-50克,果皮呈橙黄色不似砂糖桔偏红、皮薄肉多,样子和砂糖桔极为相似,但南丰蜜桔的化渣性不好,也就是纤维比较多,嚼的时候能明显感觉到,而砂糖橘化渣很好,嘴里不留渣子。
二、八月桔八月桔主要产自广西、广东、四川,11月市场上会出现许多八月桔的身影,果实比砂糖桔大,约重60克。八月桔果皮看上去比较粗糙,颜色也要比沙糖桔更红一些,吃起来甜中带酸,没有砂糖桔清甜。
三、马水桔原产于广东深阳春市马水镇的马水桔,果皮橙黄色不偏红,表面光滑。马水桔汁水甜蜜又清爽,留渣少,但和砂糖桔相比甜度还是不够,另外马水桔每年春天的3月开始成熟,春天买到的小橘子基本都是马水桔而不是砂糖桔。