15、最后将饺子煮制成全部底部朝上飘浮在上面即可,如图所示,说明饺子煮好了。
16、煮好的饺子可以盛出来,开吃喽。
【小贴士】:
1、萝卜最好是选用青萝卜,搭配牛肉味道会更鲜美。
2、肉馅搅拌一定要按照一个方向来进行搅拌,馅料放入花椒水,会让味道更提鲜。
3、放入青萝卜后再放入盐及香油,这样可以更好的锁住水份,制作的馅料吃起来会汤汁满满。
4、饺子面团主入盐,会让面团筋性更好,这样煮的饺子不易破皮。
5、饺子面团的水份,因为面粉吸水性有所不同,请酌情增减水的用量。
,更多的美味家常菜谱,敬请关注高高gaogaoo,让我们大家一起动手做起来吧,喜欢我分享的小伙伴们就请点赞、收藏、评论、转发一下吧!如果您有更好的做法和创意,欢迎留言,我们一起来学习哦。