菱角梗吃之前怎么处理,菱角生吃了怎么办

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-01 05:18:50

图四:浙江南湖的无角菱

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图五:四角菱

“两角”只是常见形象,并非定数。菱角的“角”由4枚萼片膨大而成,萼片可能会全部发育,也可能发育1-3枚,故角的数目亦是从1到4不等;还有的菱角萼片全部脱落,最终形成无角菱。《中志》收录菱属植物15种,有无角菱、四角菱、乌菱、东北菱等,按照最新的分类,15种中除四角刻叶菱吞并细果野菱外,其余均归并为欧菱/Trapa natans L.。另,菱科业已被废黜,菱属和石榴科一样被列入千屈菜科门下。

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图五,摄于即墨

归并大法好。以后分不清不打紧,统称欧菱/Trapa natans L.大致不差。菱角分布于全国各地湖泊、河湾、积水沼泽、池塘等静水淡水水域,从南到北均有之,但以长江流域未最盛。不靠近水域的人们至多接触过果实,很难见到植株。图五摄于我挂职村旁的河中,陪同“视察”的老文书表示不识,但本砖家远远一瞥就知道这就是菱。如此,一个熟悉三农而且接地气的“第一*”形象瞬间树立起来了。

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图六,摄于青岛中山公园

菱的植物形态很有辨识度,“浮水叶叶柄上部膨大成海绵质气囊,聚生于主茎或分枝茎的顶端,呈旋叠状镶嵌排列在水面成莲座状的盘,叶片圆形或三角状圆形”,而果实则呈“三角状形”,总之离不开“菱”字。除“浮水叶”之外,还有幼株的小型沉水叶,以及成株茎中部羽状细裂的沉水叶,在《中志》中被错误描述为“同化根”。图六右侧那两条丝状物很有可能就是沉水叶,可惜我当时一无所知,没有仔细观察。

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