核桃仁独特做法,核桃仁的十种做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-02 03:39:50

核桃仁营养丰富,有补虚强体、消炎*菌、养护皮肤、防癌抗癌的功效。核桃仁含有较多的蛋白质和人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分又都是大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能。含有大量的维生素E,经常食用还有润肺、黑发的作用。

核桃仁独特做法,核桃仁的十种做法(1)

核桃仁的好处简直数不过来,可是为什么孩子们不爱吃呢?

因为核桃仁的皮,吃起来有点苦涩,影响口感。但是核桃仁的皮营养也很丰富,如果为了追求口感剥掉皮的话有点浪费。

我家女儿也是不爱吃核桃仁,为了让她吃想尽了办法,做过一次琥珀核桃仁,又香又脆,甜而不腻,她居然超级爱吃,一个一个吃得停不下来。朋友前段时间送了一大袋核桃,正好,让她爸爸剥了一些,做成琥珀桃仁。

琥珀桃仁的做法很简单,掌握几个点就能轻松做好。

【食材准备】

核桃仁200壳,冰糖75克,麦芽糖25克,饮用水50克,熟白芝麻适量。

核桃仁独特做法,核桃仁的十种做法(2)

【烹饪方法】

1、把核桃仁放入150度预热好的烤箱中上层,烤制15钟左右。

核桃仁独特做法,核桃仁的十种做法(3)

2、准备一口敞口的锅,把水,冰糖,麦芽糖全部放进去。

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