5、再把蒸好的土豆拿出，放入一个大一点的盆中，然后用勺子压成泥，再把切好的胡萝卜、火腿肠、青椒、京葱、玉米粒，再放上一勺盐，少许十三香，再加上一大勺面粉，然后用勺子搅拌，再用手揉匀
6、再把手上擦上一层色拉油，这样土豆就不容易沾手，再把土豆揉成一个个小圆饼状
7、拿出一个不粘锅，烧热后，放入少许色拉油，然后把小圆饼放入锅中，再用手轻轻压扁，等饼子定型，底部金黄即可翻面，同样等另一面底部金黄饼子熟透即可装盘。这时营养又不失美味的土豆早餐饼就做好了
8、马铃薯的营养成分丰富而齐全，其丰富的维生素C（抗坏血酸）含量远远超过粮食作物；其较高的蛋白质、糖类含量又大大超过一般蔬菜。
我是老刘，感谢大家对刘一手美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点点关注，老刘谢谢大家观看
