甘蔗的正确吃法和配方,甘蔗吃法和禁忌

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-03 18:09:26

NO.3 甘蔗银耳红枣汤

准备食材如下:甘蔗500克,红枣60克,银耳30克,冰糖适量

具体做法如下:首先把银耳泡发,用剪刀剪去根部,再切成小块备用!接着把甘蔗去皮,切成小节,把红枣清洗干净!准备一个砂锅,先把甘蔗银耳放入锅中,然后加入3000毫升的纯净水,大火煲开后,再放入红枣转成小火煲40分钟,40分钟后根据口味加入适量的冰糖增加甜味,再煲30分钟即可!

甘蔗的正确吃法和配方,甘蔗吃法和禁忌(5)

NO.4 甘蔗胡萝卜猪骨汤

准备食材如下:猪脊骨250克,甘蔗1小段,胡萝卜1根,食盐适量,葱5克,姜5克,陈皮4片,胡椒粉少许

具体做法如下:陈皮提前用温水泡软后,用小刀刮去内里的白色瓤壁。所有材料洗净。锅中放冷水和剁成小块的猪龙骨,大火煮开后,再煮一分钟(这时候可以看到锅里水挺脏的,表面有很多浮沫),焯水的龙骨捞出放在流动的水里冲洗干净。甘蔗去皮切小段,胡萝卜去皮切滚刀块。葱姜洗净,葱打结,姜切片,砂锅中放足量冷水,同时把龙骨放入,煮开后转小火(如有浮沫要撇干净),放料酒、姜片、葱结、陈皮和甘蔗同煮,小火煲半个小时,半小时后放胡萝卜下去再煲半个小时,加精盐和少许白胡椒粉(可不放),即可!

甘蔗的正确吃法和配方,甘蔗吃法和禁忌(6)

NO.5 甘蔗煲鸡

准备食材如下:母鸡1只,甘蔗小半根,葱1根,姜1块,黄酒半碗

具体做法如下:母鸡切块(如果你的锅够大可以不切块),洗净后氽烫洗去浮沫,甘蔗去皮后洗一洗,再切成小块,鸡块放入砂锅里,添加足量的清水以及葱姜和黄酒,大火煮开后转小火煲2小时左右,鸡肉软烂后再放入甘蔗,再煮1小时即可。煮的时间越久,甘蔗的香甜味越浓!

甘蔗的正确吃法和配方,甘蔗吃法和禁忌(7)

好啦,甘蔗除了直接啃,我分享的这几种做法你有吃过吗?如果没有的话就跟着我的教程做起来吧!如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好吃的做法,或者更好的建议,也欢迎你在留言区留言分享哦!

感谢你的阅读,我们下期再见!

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