热量60kcal
纤维5.1g
09石榴
热量72kcal
纤维4.9g
10桑葚
热量57kcal
纤维4.1g
01刮油水果的原理是什么?
关键点:膳食纤维可吸附胆固醇排出体外
膳食纤维中水溶性膳食纤维像胶水一样,把胆汁酸或胆固醇包裹起来,送到体外。膳食纤维含量高的水果,不仅"刮油",还促进肠道蠕动,缓解便秘,让肠道更轻松。
知识拓展:膳食纤维与胆汁酸
胆汁酸是胆固醇的代谢产物,为了消化肠内食物,肝脏只能靠吸收血液中的胆固醇代谢产生胆汁酸,来补充被膳食纤维吸附而排出体外的那部分胆汁酸,血液中胆固醇含量也因此而下降。
谷物和水果来源的膳食纤维有特殊的重要性,其中研究最多的是膳食纤维与胆汁酸的吸附作用,它被认为是膳食纤维降低血脂的机理之一。
02特别推荐|库尔勒梨
简介:一座有名的城市库尔勒产的梨,个小色黄,脆甜爽口。.热量:42kcal
纤维:6.7g
亮点:高水分,高铜
推荐语:梨中王者别错过!吃1个约200g的梨,满足成人每日所需53%纤维。据说「肚脐」凹陷的「母梨」更好吃,补水又解便秘,就是喜欢「梨」!
03特别推荐|番石榴
简介:俗称芭乐,果皮浅绿,皮薄;果肉有白色也有粉色,里面带籽。
热量:38kcal
纤维:5.1g
亮点:极高 VC 、高 VA
推荐语:吃1个约300g的番石榴,含有将近15g纤维,达到一天所需纤维的60%,"刮油"还能补 VC 。红心白心随你选,撒点梅子粉更好吃哦!
04特别推荐|桑葚
简介:桑树的果实,肉厚、色紫红,酸甜可口、汁多味美。·热量:57kcal
纤维:4.1g
亮点:强抗氧化(高花色苷高白藜芦醇高维生素 E )
推荐语:高纤通便强抗氧,实力与颜值并存!长得像各种莓类的营养都不差,季节性较为明显,能吃的时候抓紧哦!