4.面筋
每次去吃烧烤都会点上一份,就是喜欢那有嚼劲的口感,再配上麻辣鲜香的孜然味,简直太好吃了。没见过做面筋前,感觉好麻烦,可是今天看到李子柒做,才知道这么简单啊!就是揉好的面,经过洗面,洗面剩下的面筋蒸熟就是要烤的面筋了,估计看起来就会,做起来就费,哈哈哈。
5.凉皮
这个可是夏天必备美食,心灵手巧的人都是在家中自己自制凉皮,而像我这种不想做,只想吃的,只能靠买,不过今天看到李子柒做的,有点想试试的冲动,就是上面洗面的水沉淀后,把面上水倒掉,底下面浆放入盘中蒸透就可以了,然后加入一些蔬菜,淋上味汁和辣椒油,一拌就可以吃了,是不是很简单。
6.包子
包子虽然是个比较常见实惠的美食,可是一样有人把它做的走高端路线,还上市了,对,就是最近很火的狗不理包子,只不过这次火是因为狗不理宣布退市,很多网友评论说:“民间产物不亲民,狗不理,变人不理了”。不过李子柒这做的包子,看起来真有食欲,皮薄馅大。
7.手擀面
这个手擀面是不是看起来非常美味,她在揉面的时候加入蔬菜汁,然后做成绿色的手擀面,看起来清爽,汤底就是用西红柿做的汤,然后下去手擀面煮熟就好了,看起来真的很不错。