春天和夏天正好是吃菠萝的季节，三块钱就可以买到一大块，汁多肉嫩，而且味道还特别香甜。不过如果你一天之内吃过太多的菠萝，你会觉得嘴里面涩涩的，而且嘴角也有发炎的感觉，这是为什么呢？
尤其是刚削完皮的菠萝，吃到嘴里就感觉舌头都被麻痹了，所以每次我们削完菠萝之后，都会把它放在盐水里面泡着。不泡的话，很可能是你在吃菠萝的时候，菠萝也在“吃”你哦！
这是因为菠萝里面又一种叫做菠萝消化酶的神奇物质，它对人体可是有害的，因为它会分解蛋白质。那就尴尬了，我们每天都要补充蛋白质，你却给我分解了，这算是个什么事儿？
最主要的是肉里面就富含蛋白质，比如说我们的口腔，每次在我们吃菠萝的时候，这些菠萝消化酶就会破坏我们的口腔黏膜，会有一些刺痛的感觉，如果是没有用盐水泡过的菠萝，吃着很可能会口腔出血哦！
如果把菠萝泡在盐水里面，可以压制一下菠萝消化酶的这种分解能力！
但是并不是说菠萝消化酶对人体只有害处，它的好处多着呢！比如说它可以帮助我们抗癌，还可以防治心血管疾病，甚至还对烧伤、发炎有效果！
另外，菠萝也非常适合爱美的小可爱们，因为菠萝消化酶可以分解、去除我们身体上老化的角质层，让皮肤变得更加光滑柔嫩，所以女孩子可以适当吃一点哦！
如果不喜欢生吃菠萝，还可以用菠萝作出许多美食，比如说菠萝饭、菠萝沙拉、菠萝牛奶，反正都是超美味的夏天美食！
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