✅重庆小面
做法：
1️⃣榨菜清洗干净、花生米空气炸锅无油180度十分钟，中间晃几下，
2️⃣碗中放一勺蒜末，一勺葱花，一勺辣椒面，一勺白芝麻，一勺花椒粉，适量盐和一勺带糖，用少量热油激发香味，加一勺生抽，一勺陈醋，加入两大勺面汤，
3️⃣煮熟的魔芋面放入碗中，加上榨菜，花生米香菜即可。
✅酸汤肥牛荞麦面
做法：
1️⃣水开放入荞麦面煮熟，肥牛卷（选瘦的）青菜烫熟备用
2️⃣碗中放葱花一勺生抽，一勺陈醋，半勺蚝油，少许盐和鸡精，加两大勺面汤，煮好的荞麦面放入碗中，放入肥牛卷和青菜，撒上芝麻即可
✅番茄酸辣面
做法：
1️⃣番茄切小块，火腿切片，锅中喷少量的油，加入番茄炒软出汁，加一大碗清水，一勺番茄酱，一勺陈醋，适量的盐，少许鸡精，一勺辣椒酱
2️⃣水开下入面条煮熟，放入青菜火腿，煮一分钟撒上芝麻即可
关于面的面条的选择，看个人喜欢可选用荞麦面或者是魔芋面，热量比普通面条稍微低一点，但是饱腹感更强，低GI.更适合减脂期吃。
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