冷饮做法100种大全,网红冷饮制作大全

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-04 09:10:48

做法:

  1. 水烧开后下西米,不停搅拌煮制10分钟,当西米呈现半透明状态,捞出放置凉水中;
  2. 再次烧开水,西米入锅,搅拌煮制西米到中心剩一点白芯,关火焖至完全透明;
  3. 南瓜切块放入蒸锅蒸软,再用勺子压成泥,分次加入糯米粉、三勺椰子粉和半勺糖,再将南瓜糯米粉捏成小球;
  4. 南瓜球下锅煮到飘起再捞出;
  5. 碗中加入三勺椰子粉、糖,倒入开水搅拌均匀,放置凉后加入西米露和南瓜丸即可。
榴莲西米露

食材:榴莲肉100克/牛奶/小西米

冷饮做法100种大全,网红冷饮制作大全(9)

做法:

  1. 和前面几款的做法一样,先煮好西米;
  2. 用搅拌机将榴莲打成蓉;
  3. 榴莲蓉装碗,倒入牛奶,再放入冷却后的西米即可。
牛奶草莓西米露

食材:草莓/牛奶/蜂蜜/大西米或小西米

冷饮做法100种大全,网红冷饮制作大全(10)

做法:

  1. 和前面几款的做法一样,先煮好西米;
  2. 焖好的西米和牛奶一起冷藏半小时;
  3. 把草莓切块,和牛奶、西米拌匀,最后加入蜂蜜增加甜味即可。

冷饮做法100种大全,网红冷饮制作大全(11)

放到冰箱冰镇后更美味哦~

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