多酚类食物,吃什么杀癌细胞最厉害

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-04 13:28:03

您可能已经听说过抗氧化剂对我们的细胞有益,而多酚类物质是属于该类别的微量营养素中可吸收形式之一。多酚是植物中赋予它们颜色的物质,它们也被认为可以增强植物的防御机制。而令人鼓舞的是,当我们充分利用它们时,也可以增强我们的健康和免疫系统。

目前,各种食品中有超过8000种多酚。在茶、水果、蔬菜、葡萄酒、油和许多其他类别的食物中都有它的身影。那么多酚对人体具体有哪些益处呢?富含多酚的最佳食物是什么呢?就让我带大家一起来探讨吧!

多酚的类型和益处

多酚本身有许多类型和亚型。四种常见类型是:

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与其他抗氧化剂一样,多酚可调节细胞的健康。这可能有助于预防癌症和其他细胞相关疾病。这种营养素可以帮助:

富含多酚的最佳食物是什么?

有很多富含多酚的食物可以代替你的日常饮食。如果您认为可以使用多酚进一步改善营养状况和身体机能,这些便是你需要重点考虑的食物:

1.苹果

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苹果是营养专家和普通人群备受推荐也是最受喜欢的健康零食之一。你可能听说过“每天一个苹果,让医生远离我”。这是因为它具有各种积极的特征,它具有抗氧化,增强免疫系统和降低胆固醇的特性。

苹果的皮和果肉都含有大量的多酚。不过要小心苹果汁,果汁中的大量糖和卡路里可能会抵消所有积极影响。如果您想要完全获得苹果的益处,请确保食用原汁原味不去皮的苹果,当然前提是要清洗干净,确保无农药等有害物质残留!

2.红葡萄酒

红葡萄酒有一种特殊类型的多酚 - 白藜芦醇。研究表明,这种营养素可能对您的健康产生积极影响。它可以减少炎症,调节血液流动并使心率保持良好状态。

但是切记,不要喝太多,否则会适得其反。也许你每天都想喝一瓶红酒,但这对你来说并不好。每天喝一两杯应该是完美的。

3. 花楸果类食品

这类食品近年来特别受欢迎。研究人员发现了食用这种超级食品的许多好处,包括有助于消化道功能改善、抗氧化、提高你的免疫力,甚至可以改善视力。

4.巧克力

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适量吃巧克力可以改善心血管健康。一些研究表明,你应该吃含有70%以上可可的巧克力,以获得最佳效果。这有助于减少坏胆固醇和血压。

但是,任何东西都有一个度,比如每天吃100克巧克力对你没有更多的好处,你应该适量地利用它,保证每天能满足大约150卡路里就足够了,也就是大约四分之一的巧克力棒。

5.牛至

牛至是一种中草药,它含有大量的黄酮类化合物,除了它本身的药用价值,我们也可以从中提炼出牛至油。这种草药中的一种黄酮类化合物是柚皮素,它可以改善新陈代谢和肥胖。另一种类黄酮是蓟黄素,它也有助于减肥。

6.橄榄油

不是寻常的橄榄油哦,而是特级初榨橄榄油。这种橄榄油不经过繁杂的加工阶段,因此,它含有高水平的多酚,是最健康的。

这种油中含有健康脂肪,这使其对人们来说更具有吸引力,它可能有助于预防中风,代谢综合征,癌症和许多其他疾病。

7.留兰香

留兰香是一种独特香味的芳香草本植物。因此,它已在各种工业中得到应用。

在饮食中,您可以将其用作精油,成分或草药茶。它含有丰富的多酚,除此之外,它还有许多其他好处,比如有助于减轻压力、牙痛、疲劳和压力。

8.板栗

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栗子含有很多健康的物质,包括矿物质,维生素,多酚等等。

此外,它们可能具有一些独特的属性。它们可能有助于保持骨骼健康和强壮。这是因为铜和镁含量很高。此外,他们应该有助于对抗肠胃问题:由于含有大量的膳食纤维,它们可以保持您的消化道健康。

总结:食用富含多酚类的食品有风险吗?

多酚本身没有风险,但含有它们的一些食物可能有。太多的巧克力或葡萄酒对你的健康永远不利,关键是要把握好一个度。如果您对某种食物过敏,您也应该小心。

当然,这些只是富含多酚的最好的食物之一,你还需要与其他各类营养物质进行合理搭配。如果你将它们结合起来并保持你的饮食合理和健康,你将从中获益良多,比如使你拥有更高的能量水平、更好的免疫系统、更少的疲劳和更好的皮肤状况。

最后,请不要惊讶,多酚类食品随处可见,多酚可能已经成为你饮食的一部分!

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