多种物质均对人体有益
-酚类
家大业大酒和红酒有一点很相似，那就是都含有不少的酚类化合物。对人体来说，酚类物质有助于预防肿瘤和心脏病，同时具有抗氧化作用。
-吡嗪类
目前中国白酒已检测出吡嗪类化合物29种，其中21种总含量达到6000μg/L。值得一提的是，吡嗪是中国白酒特有的风味成分，来自制曲和堆积发酵过程，可以扩张血管，抑制血小板积聚。
-微量元素
家大业大酒的微量元素来自赤水河优质河水、蒸馏器具、储酒器具等，主要有锌、铁、镁、铜等保障人体基本功能必不可少的元素，它们在酒体中以络合离子形态存在，可以与蛋白质结合成相对稳定的生物酶，维持人体新陈代谢的活力。
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