(注意事项)
1. 因为新鲜的黄花菜里面含有大量的秋水仙素,需要浸泡冲洗多次才能削弱毒性,所以一般情况下不建议大家买新鲜的黄花菜来吃,以免发生食物中毒。
2. 我们在用干黄花菜煮菜前,最好是用温水来浸泡,温水比冷水浸泡的效果好,更能把黄花菜中残留的二氧化硫等毒素清除干净,而且用温水泡发出来的黄花菜口感更柔软,味道更好。
结语:爱美食的人都是内心充满阳光,积极向上热爱生活的人,悦悦觉得美食就是自己变着法做,做出来家人喜欢吃的,健康的好东西,健康的人最美丽!对此,您有什么看法呢?
来源:生活小妙招
(注意事项)
1. 因为新鲜的黄花菜里面含有大量的秋水仙素,需要浸泡冲洗多次才能削弱毒性,所以一般情况下不建议大家买新鲜的黄花菜来吃,以免发生食物中毒。
2. 我们在用干黄花菜煮菜前,最好是用温水来浸泡,温水比冷水浸泡的效果好,更能把黄花菜中残留的二氧化硫等毒素清除干净,而且用温水泡发出来的黄花菜口感更柔软,味道更好。
结语:爱美食的人都是内心充满阳光,积极向上热爱生活的人,悦悦觉得美食就是自己变着法做,做出来家人喜欢吃的,健康的好东西,健康的人最美丽!对此,您有什么看法呢?
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