长期喝牛骨汤有什么好处和害处,牛骨汤天天喝有什么好处和坏处

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-04 19:36:52

现如今父母溺爱孩子已然成为了社会常态,父母总是力所能及地为孩子创造最好的生活条件,给予孩子优越的物质环境,殊不知这样做其实是害了孩子。近日刘女士带孩子去医院做检查,虽然孩子年仅7岁,体重却已超过50公斤,属于超重儿童,需要控制饮食才能恢复健康。但刘女士却表示这太难了:“儿子每天都要喝一大碗骨头汤,据说每天喝骨头汤能补充钙质,可以让孩子长得更高,怎么能控制饮食呢?”

长期喝牛骨汤有什么好处和害处,牛骨汤天天喝有什么好处和坏处(1)

医生听到刘女士的话显得非常无奈,大家还要被“喝骨头汤补钙”的谣言骗多久?“吃什么补什么”的错误思想仍在很多人心中根深蒂固,猪骨或牛骨中的确含有丰富的钙,可是骨头中的钙都是以碳酸钙的形式存在的,而碳酸钙不可能溶于汤中,更不可能被人体吸收。这也就意味着喝骨头汤并不能补钙,只是摄入了水分和油脂而已,若是长期让孩子喝大量的骨头汤,不但不能促进孩子长高,而且还很容易导致孩子发胖,适得其反。

更何况孩子的新陈代谢能力比较差,长期过量食用骨头汤只会损害健康,只有找到正确的补钙方式,才能为孩子的健康发育提供助力。

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长期食用骨头汤的危害

1.引起三高

骨头汤中含有大量的脂肪和胆固醇,钙含量微乎其微,长期食用骨头汤并不能吸收更多的钙,只能让身体吸收大量脂肪,容易导致热量摄入超标。众所周知,脂肪无法直接被转化为热能,如果平时没有坚持锻炼的习惯,摄入的脂肪很难被消耗掉,自然会引起三高。

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2.引发痛风、关节炎

无论是儿童、青年人还是中老年人,都不能频繁地喝骨头汤,骨头汤中含有丰富的嘌呤物质,虽然嘌呤物质在调节代谢方面起着非常重要的作用,可如若摄入过多的嘌呤,嘌呤物质就会因氧化而变成尿酸。人体中的尿酸含量过多,极其容易引发痛风,而治疗痛风的药物多数都对肾脏有一定的损害,这就会形成恶性循环。若是过剩的嘌呤和尿酸长期滞留在人体中,这很容易引发关节炎或加重关节炎,中老年人尤其需要注意。

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