2. 小黄鱼加适量水、姜丝，慢炖，喝净浓汤，留下鱼肉鱼骨；
3. 小黄鱼煲汤后很碎了，捡去期中的姜丝和鱼脸上的大骨头；
4. 高压锅中倒适量水，把鱼肉碗放在锅中；
5. 盖上高压锅盖子，大火上汽后焖20分钟，自然泄气解压后再取出，鱼骨会被焖酥；
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