鸡蛋挂面怎么做成一道美食,鸡蛋怎么做成一片

4.面条开水下锅，煮至面条变软，变透明。

5. 面条捞出来过一下凉水。

6.平底锅刷少许油。注意此时不开火。

7.把面条摆在平底锅，成圆形，中间留一个小洞。全部摆好后开小火。