挂面汤最简单的做法,番茄挂面汤的做法

3、加酱油炒匀后添加清水，水要宽。煮开前打入鸡蛋，卧成荷包蛋。

4、鸡蛋在汤中煮上三四分钟，加入挂面，煮至没有硬芯。最后把青菜段撒下去，调入盐，搅匀后关火。

5、美味即成。