所用食材:赤小豆、圆糯米、玉米碴、花生、杏仁、红枣、枸杞一勺、红糖
1、晚上提前将小红豆、圆糯米、玉米碴、花生冲洗一下,放入电饭锅,加足够的水,煮开
后保温一晚上。
2、早起将枸杞冲洗一下备用,红枣去掉核以后,剪成小块投入锅中,按下煮饭键,焖煮10
分钟。吃的时候可以加入红糖,这样一碗养人又好喝的红豆糯米粥就做好了。
【花生酱拌面】准备食材:圆面条、花生酱、小青菜、小葱、蒜、生抽、胡椒粉半勺,白芝麻、盐适量。
1、面条煮熟后过凉备用。
2、顺便给小青菜焯一下水,蒜压成蒜蓉,小米椒和小葱切碎备用。
3、碗中加入2勺花生酱,倒入1勺生抽,适量胡椒粉,白芝麻,适量的盐,小米椒和葱碎,
加入一勺水搅拌均匀后备用。
4、烧热一勺油,均匀地浇在面条上,用筷子拌匀,将调配好的酱汁倒入搅拌均匀,放上小
青菜和黄瓜丝即可食用。这样一碗香喷喷的花生酱拌面就做好了。
【土豆早餐饼】所用食材:土豆、洋葱半个、火腿肠、鸡蛋、黑胡椒粉、胡椒粉、盐、糖半勺
1、土豆切薄片上火锅中蒸6分钟熟透,入保鲜袋擀面杖擀成泥。
2、土豆泥放盆中,洋葱切成细碎的小丁,火腿肠也切成小丁,加入一个鸡蛋,2调羹黑胡
椒粉,1调羹胡椒粉,适量的盐抓匀。
3、平底锅内加少量的油,用手将做好的土豆馅料抓起来一团,拍打成饼状,放入锅内,中
小火慢煎,等到一边定型后,翻面煎另外一面,两边金黄即可食用。一盘营养丰富,抗饿
又美味的土豆早餐饼就做好了。
厨艺有限,仅供参考,吃好玩好,明天见。
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