5.将步骤5中抹茶牛奶液隔水继续加热。
6.关火后将挤泡软干水的吉利丁放入奶锅中,溶化拌匀。
7.提前准备好隔冰水容器,将步骤6中的抺茶牛奶液过筛倒入容器,隔冰水降温。
8.等到溶液不烫手,温温的,就倒入准备的布丁碗中。继续把布丁碗放冰水到完全冷却,放入冰箱冷藏四个小时。
5.将步骤5中抹茶牛奶液隔水继续加热。
6.关火后将挤泡软干水的吉利丁放入奶锅中,溶化拌匀。
7.提前准备好隔冰水容器,将步骤6中的抺茶牛奶液过筛倒入容器,隔冰水降温。
8.等到溶液不烫手,温温的,就倒入准备的布丁碗中。继续把布丁碗放冰水到完全冷却,放入冰箱冷藏四个小时。
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