鹌鹑蛋的壳可以吃，看到这是不是非常震惊，这件事也是我前些日子无意间得知的，在跟小侄子一块吃饭的时候，他居然连壳带蛋一起下肚，我忙告诉他壳不能吃，谁知道他吃的津津有味，边吃边说，补钙！
1.补钙
蛋壳主要成分是碳酸钙，说可以补钙也不为过
2.懒得剥皮
实际上连壳带蛋一起吃确实比较省时省力，也一定有不少人觉得连皮带但是比较好吃的，省事又好吃，跟吃虾不剥皮吃不多一个样子
鹌鹑蛋是鹌鹑的卵,营养丰富,味道鲜美,药用价值高。鹌鹑蛋虽然个头小,但其营养价值和鸡蛋一样高,是天然的补品,在营养方面有独到之处,故有,卵中佳品,之称。
对于有贫血、月经不调的女性来说,鹌鹑蛋具有很好的调补、养颜、美肤作用,主要是由于鹌鹑蛋中含有营养物质,如蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素b2、维生素b维生素d、铁、磷、钙等营养物质。
那么你吃鹌鹑蛋剥不剥皮呢？欢迎在评论区留言！
