凉拌蕨菜的正确处理方法,蕨菜的凉拌方法

7、添加2勺生抽、1勺花椒油、半勺豆瓣酱、半勺味精、1勺辣椒油、1勺醋。

8、蕨菜与调料搅拌均匀，装盘即可。

9、成品

小贴士

1、冰水需要提前放入冰箱冷藏好，用冰水冰镇可以增加蕨菜爽脆口感。 2、酱油和豆瓣酱都是咸的，可以根据自己口味酌情添加精盐。 3、调料可以根据自己口味进行调整。

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