4、一个西红柿,在上面切十字花刀,放在碗中用刚烧的开水烫一分钟,这样可以更好的剥皮
5、 把烫好的西红柿外皮剥掉,然后切成小块
6、把切好的西红柿丁放进锅中,加一勺盐煸炒出汤汁的时候,把鸡蛋碎放进去搅拌均匀
7、 把炒好的西红柿鸡蛋倒进碗中备用
4、一个西红柿,在上面切十字花刀,放在碗中用刚烧的开水烫一分钟,这样可以更好的剥皮
5、 把烫好的西红柿外皮剥掉,然后切成小块
6、把切好的西红柿丁放进锅中,加一勺盐煸炒出汤汁的时候,把鸡蛋碎放进去搅拌均匀
7、 把炒好的西红柿鸡蛋倒进碗中备用
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