如何完美煎香肠?
香肠先蒸熟再油煎,不但不容易焦也较健康。
料理步骤
1
打开包装后,先用过滤清水稍微冲洗一下香肠。
2
在蒸锅的水未滚时,就把香肠放进蒸锅中;先转大火,待水滚后转中小火,共蒸约15分钟。
可用筷子戳一下确认是否可轻易戳透。
3
取出后,在煎锅中下一点点油,以中小火稍微煎至香肠上色、焦香。起锅后切片搭配蒜头食用即可!
来源: 生活小窍门小知识
版权归原作者所有,向原创致敬
如何完美煎香肠?
香肠先蒸熟再油煎,不但不容易焦也较健康。
料理步骤
1
打开包装后,先用过滤清水稍微冲洗一下香肠。
2
在蒸锅的水未滚时,就把香肠放进蒸锅中;先转大火,待水滚后转中小火,共蒸约15分钟。
可用筷子戳一下确认是否可轻易戳透。
3
取出后,在煎锅中下一点点油,以中小火稍微煎至香肠上色、焦香。起锅后切片搭配蒜头食用即可!
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