油煎香肠该怎么煎,煎香肠的正确方式

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-09 19:17:22

如何完美煎香肠?

油煎香肠该怎么煎,煎香肠的正确方式(1)

香肠先蒸熟再油煎,不但不容易焦也较健康。

料理步骤

1

打开包装后,先用过滤清水稍微冲洗一下香肠。

2

油煎香肠该怎么煎,煎香肠的正确方式(2)

在蒸锅的水未滚时,就把香肠放进蒸锅中;先转大火,待水滚后转中小火,共蒸约15分钟。

可用筷子戳一下确认是否可轻易戳透。

3

油煎香肠该怎么煎,煎香肠的正确方式(3)

取出后,在煎锅中下一点点油,以中小火稍微煎至香肠上色、焦香。起锅后切片搭配蒜头食用即可!

来源: 生活小窍门小知识

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