草莓腌好后,会渗出很多的汁水,这才是熬制所需要的最佳状态,根本不需要添水,也不能添水。这时就可以直接放到火上加热了,等到煮开后改小火一边慢慢搅拌一边熬制,大约5-8分钟左右,草莓被熬成软烂后,就基本上熬好了。
如果想让味道更加正宗,还可以加入适量的柠檬汁,加柠檬汁的时候一定要等到草莓酱熬好后,关火的瞬间加入,这时柠檬汁的酸香味道才能更好地融入到草莓酱中,为草莓酱增加风味。
熬好的草莓酱放到可以密封的瓶子中,在冰箱冷藏就能保存很长时间。草莓酱不仅可以单独吃,也能当作很多食物的佐料,比如夹面包、做冰淇淋、做酸奶等等。如果你尝过自己亲手制作的草莓酱,就会发现比在超市买的那种要好吃得多哦!
今天的草莓酱就介绍到这里了,如果您喜欢这道美食或文章的话,就请收藏、分享和点赞吧!有空的时候也给家人做一做吧!