馅饼怎么包才不会漏馅,馅饼馅太稀怎么包

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-10 00:36:37


第二十二步:小火慢慢的煎至馅饼表面金黄,成熟就可以了。

馅饼怎么包才不会漏馅,馅饼馅太稀怎么包(25)


第二十三步:趁热开动吧。

馅饼怎么包才不会漏馅,馅饼馅太稀怎么包(26)


​多说几句

1、想要馅饼皮薄馅大,一定要把面团和好。和面的时候,往面团里放一些盐和油,可以使和好的面团更加柔润,延展性也更好。这个,大家不要省略掉哦。另外,经常说到的,饼的面团,一定要和的软一点,另外就是静置的时间要足。通过三次静置,三次揉面,面团在包馅儿的时候,拉伸效果特别好,这样不仅包的馅料多,烙好的饼也松软好吃。

2、馅料,大家可以在包之前再拌调味料。另外,馅料里的所有食材,几乎都是熟的。大家在拌调味料的时候可以尝一下,如果觉得比较淡,可以适当的再加一些调味料,总之,适合自家口味最重要哦。

3、烙饼的时候,一定要用小火哦。


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