甜瓜生长过程的特点,观察甜瓜的生长过程

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-11 06:53:09

一、甜瓜果实的形态特征

甜瓜的果实为瓠果,由子房和花托共同发育而成。可食部分为发达的中果皮、内果皮;果实的大部分为子房壁和胎座。

甜瓜果实形状有圆球形、长圆球形、扁圆形、椭圆形、卵圆形、纺锤形、圆筒形、梨形等。果皮分光滑与不光滑、有棱沟与无棱沟、有网纹与无网纹等几种。未成熟甜瓜果皮的颜色有淡绿、绿、浓绿。成熟后果皮具有各种颜色,有白色、绿色、黄色、灰色、褐色、暗红色或同时具有各色条纹、斑点。

果肉颜色有绿色、白色、橙色、黄色等。厚皮甜瓜果肉厚2.5~5厘米,果皮厚0.3~0.5厘米,质韧不能食用。单瓜重1~5千克,最重可达10千克以上,多数成熟的甜瓜果实都有不同程度的香气,分醇香和异香等类型。

甜瓜生长过程的特点,观察甜瓜的生长过程(1)

二、甜瓜果实的生长发育

甜瓜果实的重量和体积变化相一致,都是两头慢中间快。开花受精后4~5天,子房开始迅速肥大, 10~20天体积增加最快,果径一天可增加1厘米以上,25天以后增长速率日趋降低。果实纵径增长早而快,横径增长速度稍落后2~5天,增长速率也低。果实重量随体积增长而增加,以花后 15 天左右增重最快。体积减缓增长后果重仍有增加,花后10天左右,表皮细胞停止发育,表皮硬化。由于果实肥大,内部压力的增加,网纹甜瓜于花后18~19天表皮开始龟裂,逐步形成网纹。

甜瓜生长过程的特点,观察甜瓜的生长过程(2)

甜瓜果实肥大以日温27℃~30℃、夜温18℃左右为宜,温度高果径增长迅速。一般晴天的上午增长最快,下午减缓,中午10~12 时气温过高,叶面蒸腾强烈,常因根系供水不足,叶从果实中夺水而使果径增长停滞。温度过高过低,都会影响果实的充分肥大。

甜瓜果实肥大初期到中期是甜瓜一生中需水量最大的时期,对土壤湿度要求高,应维持最大持水量的80%~85%。水分充足,可刺激细胞的分裂和膨大;但水分不足对细胞分裂的影响较小,而对果实肥大和产量影响较大,一般以花后15~35天最为显著。

甜瓜生长过程的特点,观察甜瓜的生长过程(3)

甜瓜网纹发生前后,夜温最好为19℃~20℃,适当控制水分使果皮硬化,网纹发生良好。此时温度在17℃以下,湿度过大或过小,都会使网纹出现不良。此时土壤湿度维持在最大持水量的70%~80%,对提高含糖量,防止白肉果与化瓤果,提高产量有利。

厚皮甜瓜要求480~800小时的日照,光照不足或叶面积过小都会使碳水化合物的来源减少,影响果实发育。从开花到采收,厚皮甜瓜中、早熟品种要求积温1000℃左右,晚熟品种为1200℃以上。

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