有时家里馒头买多了吃不了,我们都会把它们放到冰箱冷冻室里冻起来,想吃的时候,再拿出来用蒸锅蒸一下。
但不管是普通蒸锅,还是电蒸锅,都至少需要5--10分钟的时间,才能让冻得硬梆梆的馒头复原。
如果你时间有限,或者饿的受不了,想尽快把馒头吃到嘴里,那我教你一个小方法,2分钟就能给馒头解冻!
方法:
准备一碗白开水,把冷冻的馒头在白开水里浸一下,然后放入微波炉,高火加热2分钟就OK了,加热后的馒头就像刚买的时候一样松软。
超级啰嗦:
**馒头要全部浸入水中,但要迅速拿出,否则馒头吸入过多的水分后,就烂啦~
**普通馒头、玉米面馒头、豆包儿、花卷儿,这些面粉比例高的都可以用这种方法哈,窝头效果不理想。
**你可能会问:我家没微波炉怎么办?那你还是用普通蒸锅吧。要是连锅都没有,那您还是现吃现买吧。