明天就是正月十五元宵节了,又到了汤圆的时候了。“汤圆形状与圆月相似,象征着团圆吉利,因此,吃汤圆代表着人们希望全家团圆、和睦美满的愿望。”以前每年元宵节老妈都会从超市里买汤圆回来煮,今年出不了门,咱们就在家自己动手做吧!做法简单,一看就会哟!
过年前买了一个南瓜,用来蒸了小老鼠馒头和花卷,还剩一块,拿来做汤圆正合适。我把南瓜蒸熟了压成泥,代替水和面做汤圆,没有包芝麻糖馅儿,南瓜自身有一股淡淡的清甜,做出来的汤圆不放糖自然甜,煮了一大锅,老公一口一个,连吃两碗,直呼太香了。
----【南瓜汤圆】----
准备食材:糯米粉500克 南瓜300克