豆片怎么炒又嫩又滑,豆片怎样做滑嫩

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-11 09:12:20

⑤、起锅烧油,油温五成热时下入葱花,红米椒和蒜片爆香。(油温不宜太热,否则很容易把配料炒糊。)

豆片怎么炒又嫩又滑,豆片怎样做滑嫩(5)

⑥、下入尖椒和豆片翻炒均匀,加入四至五大勺热水,防止没有汤汁,太干。然后加入一小勺盐,一小勺鸡精,一小勺白糖,一大勺生抽调味。

炒制一分钟基本就可以了,加入少许水淀粉勾薄芡。在出锅前淋入一小勺芝麻香油,增加香味,提亮颜色。翻炒均匀,出锅装盘即可。

豆片怎么炒又嫩又滑,豆片怎样做滑嫩(6)

一道美味下饭的尖椒豆片就做好啦。方法简单,颜色好看,不放肉也很美味,您不妨一试。下面就是成品菜肴图片:

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