第七部:面团醒发好了,然后把它裹上面包糠;锅烧热倒入适量的食用油,油温7成热放入面包炸,先炸一面,再翻一面炸,炸至两面金黄熟透即可,捞起沥干油放盘子里。

家庭版面包做好了,蓬松暄软,外酥里软,非常的营养好吃。需要注意的是面团一定要醒发两次,这样做出来的面包口感才细腻;我这里用的是纯牛奶,用纯牛奶做出来的面包有奶香味,家里没有纯牛奶的用清水也可以;家里有烤箱的朋友可以放烤箱里烤熟。
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