笋炒木耳怎么做最好吃,竹笋炒木耳怎么炒好吃

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-11 10:49:05

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!

肠道的"清道夫"、春日的养生菜——山药炒木耳。

山药光听名字就知道一种药食两用的优秀食材,其口感清淡、营养丰富,富含蛋白质、维生素、钙磷等人体必需的营养元素,既补气又养阴,补而不腻、香而不燥,常吃又能健脾胃、助消化,是不可多得的养生好食材。当其搭配上同样营养丰富、素有"素中之荤"美誉的黑木耳时,一道养生益气的佳肴就诞生了。

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用清炒的方法保留两种的原滋原味,让你吃进去的每一口都是简单又鲜美的极致口感。好的食材,就是要用删繁就简的烹饪手法,感受最原始的味道,感受大自然最纯粹的馈赠

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【山药炒木耳】

第一步:准备食材

削净外皮的山药一段,先切成长段,再改刀切成长条放入盆中,加入清水浸泡,浸泡能隔绝空气,防止山药变黑

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青椒一个、切成大小均匀的滚刀块,大蒜几粒切成片,小米椒两个、从中间切开,再准备泡发的木耳一把备用。

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