四川大头菜做法,四川原味大头菜的正确做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-11 11:35:37


四川大头菜做法,四川原味大头菜的正确做法(1)

主料:

内酯豆腐一盒

调辅料:

辣椒油10g、花椒面0.5g、大头菜粒2g、酱油3g、盐2g、味精2g、油酥花生2g、油酥黄豆2g、葱花2g


享受过程:
1 内脂豆腐在开水中烫热


四川大头菜做法,四川原味大头菜的正确做法(2)


2 用勺舀出豆花,一片一片的舀,这样才有层次


四川大头菜做法,四川原味大头菜的正确做法(3)


3 加入酱油、盐、味精


四川大头菜做法,四川原味大头菜的正确做法(4)

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