大头菜炒粉条的做法,老东北大头菜炒粉条

这道菜的特点是头菜脆嫩，粉条爽滑油润，五花肉煸出的油脂香都融入到了二者之中，使其成为一道的美味的家常菜。简单的做法，经典的家常菜。

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头菜炒粉条

图文 |琴韵优雅

大头菜半个红薯粉条50g五花肉60g大蒜5瓣小葱白适量干辣椒3个精盐3g一品鲜酱油适量白糖少许鸡精少许

1. 准备食材，大头菜半个，红薯粉50克，五花肉一小块。