米家压力IH 电饭煲1S的内胆是灰铸铁材质的烈焰铁釜，上面涂层使用的是日本大金PFA食用级粉体涂层，这个涂层最好大好处就是不会粘锅糊锅。相比一些电饭煲使用的合金内胆，它具备更出色的稳定性、导磁性，加热效果更好，蓄热能力更强，煮饭时可以让米饭更为均匀的受热。
厚度大约是3.3mm，重量约3.3斤左右，拿在手上明显感觉内胆非常的厚重，用料非常足。整个内胆直径约25.5cm，内深约12cm。
细节上，内胆内部相对的位置分别设置了煮饭水位线和煮粥水位线，还对大米的种类和粥的稠稀程度进行了区分，比较细致，相当人性化。
内胆底部也不是简单的纯平设计，而是呈波浪状的设计，这样可以进一步提升在烹饪米饭时的受热效果。
