面包怎么做自己在家,面包自己做教程

【第六步】：我们把发好的面包生坯拿出来，然后我们把烤箱预热五分钟，准备一个蛋黄，加入适量的清水，把蛋黄稀释，然后在面包生坯上薄薄的抹上一层蛋黄液，这样烤出来面包色泽会更加的诱人。

【第七步】：然后撒上一层白芝麻点缀，这里建议用生芝麻，不要用熟的。

【第八步】：接下来呢，我们在烤盘内放上几碗热水，一定要是热水，这样我们放入烤箱内，温度同时升高，水蒸汽挥发，才能保证面包的表皮不会干硬。