中午的主食是红薯米饭,也是我家常做的米饭之一。大米洗净放到电饭锅里,红薯去皮切小块,放到米上,加适量清水,电饭锅焖煮功能,饭好之后非常香。
孩子们会把红薯块和米饭拌在一起吃掉,红薯也可以换成紫薯。
家里人口少,我一般都是用这个小电饭锅,容量小,做饭香,外形精致,好看又好用,特别合适,焖饭或煮粥都很方便。
晚餐就要简单一些了,大女儿说想要吃面条,而且点名要番茄鸡蛋面,这个简单,自然要满足了。
做法分享:鸡蛋打散,番茄切成小块备用;炒锅上火烧热,放食用油,倒入蛋液翻炒成块,再放进番茄块翻炒出汤汁,加盐调味,最好把番茄炒软一些,多出一些汤汁。
另起一锅烧开水,煮面条,我用的是黑荞麦挂面。煮熟以后捞出装盘,再浇上番茄炒鸡蛋即可。
我自己的晚饭就更简单了,毕竟我要控制体重嘛。一杯豆浆,少许水煮金针菇,还有几个小番茄,这就是我的晚饭了。
早饭和午饭正常吃,晚上适量控制一下饭量,只要别饿着就行,这样有利于身体健康。
这个暑假虽然回老家每天吃喝躺,但是由于晚上饮食控制的还可以,加上每天都会有一些运动,有时候跑步,有时候走路,还会做一些有针对性的运动,这段时间没有继续增长体重,已然不易!
人到中年,更加注重身体状态,运动和饮食都要注意。以前我把过多的时间都放在厨房里,以后我会把一些时间分给运动,希望尽快达到健康的标准。如果你也有健康的需求,那就一起加油吧!
早餐的葱油饼也分享一下吧,有原味黄油手抓饼和黄油葱油饼两种,冷冻半成品,有很多种吃法,比较实用,冰箱里常备,做主食特别方便。
您好,这里是魔多厨房,我是多妈!全职妈妈一枚,有两个可爱的女儿。我喜欢带着孩子们四处溜达,也喜欢在家做饭烧菜!努力让我的全职妈妈生活,过得简单而美好!希望与大家交流厨艺技巧、带娃经验,感谢您的支持和鼓励!