用面粉做馒头可以做啥好吃的,只用面粉做的 馒头怎么做

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-13 08:58:06

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妈妈们,你们是否在寻找一些简单又美味的小馒头做法?今天我就来教你们四种不同的做法,不仅大人们喜欢,孩子们更是会爱不释手哦!

首先,让我们一起尝试第一种不加一滴水的奶香小馒头。这款小馒头有着浓郁的奶香味,一直是孩子们的最爱。将300克面粉、10克白糖和3克酵母粉混合在一起,再加入170克温牛奶搅拌成面絮,揉成光滑的面团。接着将面团切分成两个剂子,搓成细长条,再切分成均匀的小馒头。全部做好后,将小馒头摆入蒸屉中醒发至两倍大,然后上锅蒸8分钟,再焖2分钟即可享用。

接下来是第二种做法,这款小馒头里打入了鸡蛋,非常适合孩子们当小零食。将300克面粉倒入碗中,加入一个鸡蛋或三个鸡蛋(根据喜好而定),再加入3克酵母粉和30克白糖搅拌均匀。接着倒入一勺食用油继续搅拌成面絮。然后揉成光滑的面团,不用醒发直接擀成一个长方形的大面片,切成细长条,再切成小馒头的形状。盖上保鲜膜醒发20分钟后,不用放油,下锅煎至金黄熟透即可享用。

第三种做法是制作彩虹小馒头,颜色鲜艳且口感蓬松鲜软。将200克面粉、2颗酵母和3克糖与130克南瓜泥混合和成面团,再将200克面粉、2克酵母和3克糖与150克紫薯泥混合和成面团,最后将200克面粉、2克酵母和3克糖与110克温水混合和成面团。不用醒发,将面团擀成长方形面片,三张面片摞在一起整理一下边缘,从中间切开摞在一起压实,切成小馒头状。放入蒸锅中醒发至1.5倍大后上锅蒸12分钟即可享用。

最后一种是蔬菜小馒头,适合不喜欢吃蔬菜的孩子。这款小馒头蓬松鲜软,非常美味。将蔬菜打成汁,与面粉、酵母粉、糖等材料混合搅拌成面团,醒发后擀成面片,切成小馒头状蒸熟即可。这样制作的小馒头不仅口感好,而且还能让孩子在不知不觉中摄入蔬菜的营养哦!

希望这些小馒头的做法能够给妈妈们带来一些灵感和帮助。记得收藏起来分享给更多的妈妈们哦!下次再见啦~小朋友们都非常喜欢的营养蔬菜小馒头,让我来教你们怎么做吧!首先,我们要在碗里放入200克面粉,然后加入3克酵母粉和3克白糖,这样可以帮助面团更好地发酵。接着,加入100克菠菜汁,搅拌成絮状后,就可以揉成光滑的面团了。

接下来,我们再准备200克面粉,同样加入3克酵母粉和3克白糖,然后倒入120克胡萝卜泥。搅拌均匀后,就可以揉成另一个光滑的面团。

现在,我们将菠菜面团搓成细长条,然后切成小面剂。同样地,胡萝卜面团也搓成细长条,切成小面剂。全部切好后,我们把这些小面剂放在蒸锅里,盖上锅盖,让它们醒发40分钟。

醒发完成后,我们就可以把蒸锅放到火上,用冷水开始蒸15分钟。关火后,再焖三分钟,美味的蔬菜小馒头就做好了。

如果你家里有不爱吃蔬菜的小朋友,那就试试这个方法吧!蔬菜小馒头既营养又美味。我是瑶瑶,如果你觉得这个视频有帮助,记得关注我哦!这个小花卷的做法十分简单,只需要将面团重叠在一起,然后放入蒸锅中醒发,体积明显变大变轻后盖上盖子蒸十分钟即可。做好的花卷蓬松暄软,散发着浓郁的面香味,非常适合喜欢面点的人收藏并尝试制作。

另外,我还蒸了一锅枣花馒头,每到过年的时候都会蒸上一两锅,放在餐桌上非常好看。制作方法也很简单,只需要将面团分成小剂子,擀成稍微厚一点的饺子皮,两张摞到一起做成花形,然后放入蒸锅中醒发20分钟,水烧开后蒸15分钟即可。

如果你有孩子不喜欢吃蔬菜,可以尝试用胡萝卜做奶香小馒头。将胡萝卜蒸熟后捣成泥,加入酵母、糖和牛奶搅拌均匀,再加入面粉揉成面团。另外再揉一个白面团,将胡萝卜面团搓成长条,再把白面团擀成长条薄饼,包裹住胡萝卜面条,切成馒头形状后放入蒸锅中醒发十分钟,水烧开后蒸15分钟即可。这样做出来的馒头不仅闻起来有奶香味,而且营养丰富,特别适合老人和孩子食用。

我是小七,关注我,每天带你做好吃的。如果你喜欢这些美食制作视频,记得双击并收藏,这样你就可以随时随地制作出这些美味佳肴了。

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