2.这个是自己调的,红糖,料酒,醋,蚝油,生抽,比例自己把握,我是掂着瓶子随便倒的。。。
3.锅烧热后放点花生油,把肉倒进锅里翻炒,炒至微黄,倒入之前调好的料,翻炒一下,再倒入土豆,加水,水要没过菜,开大火,盖锅盖。水沸腾后15分钟左右转小火慢炖1.5个小时左右。
2.这个是自己调的,红糖,料酒,醋,蚝油,生抽,比例自己把握,我是掂着瓶子随便倒的。。。
3.锅烧热后放点花生油,把肉倒进锅里翻炒,炒至微黄,倒入之前调好的料,翻炒一下,再倒入土豆,加水,水要没过菜,开大火,盖锅盖。水沸腾后15分钟左右转小火慢炖1.5个小时左右。
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