营养粥怎样制作的,营养粥的正确做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-14 04:04:52

香菇芋头排骨粥

食材:芋头1个,排骨适量,大米300克,干香菇1把,胡萝卜1个,芹菜,姜片,酱油,蚝油,盐,芹菜。

做法:

1芋头,胡萝卜去皮切块,干香菇泡发。

2排骨加姜片下锅煸炒出油,依次加入香菇,芋头,胡萝卜炒片刻,大米淘洗干净下锅一起炒几分钟。

3加入生抽,蚝油,盐调味料炒匀。倒入高压锅或者电饭锅,加入清水,煮到粥粘稠。

4出锅前加入芹菜末拌匀。

营养粥怎样制作的,营养粥的正确做法(9)

番茄鲜虾营养粥

材料:鲜虾,番茄2个,大米,玉米粒,青菜

过程:

1鲜虾去壳去虾线,加入1勺料酒,少许胡椒粉拌匀腌制,番茄切小块

2锅中油烧热放入葱蒜煸香,倒入番茄块炒出汤汁,加入2大碗水,放入大米,煮至黏稠

3加入虾,玉米粒继续拌匀煮5分钟,加入青菜和适量盐和胡椒粉拌匀即可

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青菜香菇粥

食材:大米100克,青菜1棵,香菇5个、火腿肠1根,盐1小勺,食用油1勺,胡椒粉少许

制作方法

1大米洗净,香菇切片,青菜切细丝,火腿肠切小丁

2锅中倒入大米加入1000ml的清水中小火熬成粥,加入香菇片继续煮至软

3最后加入火腿肠丁和青菜丝熬成熟粥粘稠,最后加入1勺食用油,1小勺盐,适量胡椒粉调味即可

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